隨著生活質量的逐漸提高，人們對食用油的質量要求不斷提升，茶籽油、核桃油玉米油、橄欖油等健康和小品種油脂消費將有所上升。同時，市場規(guī)模基數(shù)小，具有風味和營養(yǎng)成分的小品種油將迎來迅猛發(fā)展。對于眾多投資者來說，小眾油脂也是一個不錯的商機。

　　選擇投資小品種食用油加工有哪些好處?

　　1、市場小，前景廣，競爭沒有主要食用油市場激烈，競爭壓力小。

　　目前市場上幾種主要食用油市場份額大，是各大食用油企業(yè)的發(fā)展方向。經過數(shù)年的發(fā)展，市場格局已形成，魯花、金龍魚、多力、長壽花等品牌在市場上有了一些消費者認知，市場競爭激烈，還不斷有新興的品牌入局。而小品類食用油目前市場小，進入市場競爭壓力小。

　　2、油脂加工設備廠家多，型號全，制造工藝成熟，設備穩(wěn)定有保障。

　　加工食用油需要用到三類設備：預處理設備、壓榨設備和精煉油設備。

　　像宏德這樣的大型油脂設備廠家，三種設備都有生產。而且廠家還會根據(jù)需求配置成套，消費者可以從這里購買成套的生產設備，這樣可以節(jié)省購買配套設備的時間和精力。

　　糧油機械行業(yè)發(fā)展到現(xiàn)在，各個廠家的加工工藝都已成熟。規(guī)格型號齊全，可根據(jù)需求搭配或是直接定制油脂設備。設備質量也有保障。廠家大多都是自產自銷，設備的價格也都相差不大，多咨詢了解，選擇好廠家就不會有被騙或是花高價買設備的情況。

　　3、油廠擁有油脂加工技術，廠家安裝調試設備包教技術，不必擔心油脂質量問題。

　　油脂設備生產廠家除生產設備外還對油脂加工工藝有著深入的了解，對油脂加工工藝十分了解，油廠不僅包安裝調試設備，還可以提供不同油料相對應的加工工藝流程圖。保證油廠生產出的油脂穩(wěn)定、符合質量等級要求。

　　從生產上來說，選擇小品種食用油加工，不用擔心油脂加工工藝技術和油脂質量不達標問題，可以放心把精力放在市場推廣上。從范圍來看，營養(yǎng)、綠色成為食用油加工的主流和方向。膳食營養(yǎng)脂肪酸合理的食用油的研發(fā)將是今后世界食用油工業(yè)的發(fā)展趨勢。營養(yǎng)調和油、有脂肪酸組成的營養(yǎng)油，如橄欖油、油茶籽油、核桃油、紫蘇油、紅花籽油等小品種油脂，也將會是今后的發(fā)展趨勢之一。