山茶籽榨油設(shè)備,冷榨工藝油脂營養(yǎng)保留更完整
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山茶籽是油茶籽的別名,是油茶樹的果實(shí),也是生產(chǎn)山茶籽油的原料。油茶樹是我國特有的木本油料之一,也是世界四大木本油料植物之一,主要分布在我國湖南、廣西等地。茶籽油就是從油茶樹的種子中提取的不干性油脂,又被稱為山茶油、油茶籽油等。作為傳統(tǒng)食用油之一,具有較高的食用價(jià)值,正逐漸成為現(xiàn)代家庭餐桌上的新寵。 隨著近些年居民生活水平的提高,人們對(duì)于食用油的需求不僅僅局限于風(fēng)味,而是更注重營養(yǎng)健康。網(wǎng)上調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,超過八成的消費(fèi)者認(rèn)為山茶油是一種健康、高質(zhì)量的食用油。山茶油作為一種營養(yǎng)健康的食用油,富含不飽和脂肪酸、維生素E、植物甾醇和多種氨基酸,多方面的健康優(yōu)勢(shì)使其正逐漸成為消費(fèi)者追求健康飲食的重要選擇。 成品山茶油根據(jù)加工工藝不同分為壓榨山茶油和浸出山茶油。我國茶籽油加工廠以中小型廠家為主,采用浸出設(shè)備在場(chǎng)地和投資上需求大,中小型油廠很難滿足需求。再加上消費(fèi)者在食用油的選擇上更偏向于傳統(tǒng)的壓榨油,因此中小型食用油加工廠多選擇壓榨工藝生產(chǎn)茶籽油。 壓榨茶籽油根據(jù)壓榨溫度的不同分為冷榨和熱榨兩種工藝,兩種工藝都是物理壓榨食用油,區(qū)別在于壓榨時(shí)的溫度高低。熱榨茶籽油在壓榨前會(huì)對(duì)茶籽進(jìn)行高溫處理,調(diào)整茶籽的溫度水分,破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu),使油脂凝聚在表面,更有利于壓榨出油。而冷榨工藝需要將油料溫度控制在60℃以下,避免了高溫對(duì)營養(yǎng)成分的破壞,能夠較好的保留茶油中的脂溶性維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。 對(duì)于想要生產(chǎn)營養(yǎng)高質(zhì)量茶籽油的油廠,冷榨工藝是很好的選擇。冷軋工藝生產(chǎn)的茶籽油不僅保留了營養(yǎng)成分,還能避免高溫反應(yīng)產(chǎn)生的有害物質(zhì),如油脂、糖類物質(zhì)的降解反應(yīng)以及蛋白質(zhì)變性所產(chǎn)生的有害物質(zhì)。榨出的油脂質(zhì)量高,不需要經(jīng)過常規(guī)精煉脫膠、脫酸、脫色等處理,保留了更多的營養(yǎng)成分。 油廠生產(chǎn)茶籽油,設(shè)備的選擇很重要,好的設(shè)備和合適的工藝能夠提高生產(chǎn)效率和出油率,為油廠提供阻力。購買茶籽榨油設(shè)備,可以到宏德糧油機(jī)械廠家考察選購。 宏德糧油機(jī)械廠家為用戶提供成套的茶籽油加工設(shè)備,能夠?qū)崿F(xiàn)冷榨、熱榨以及多物料加工。廠家技術(shù)團(tuán)隊(duì)會(huì)根據(jù)油廠需求定制方案,設(shè)計(jì)工藝流程,合理配置生產(chǎn)線。在設(shè)備上,廠家多年研發(fā)投入對(duì)設(shè)備進(jìn)行升級(jí)改進(jìn),生產(chǎn)出的設(shè)備出油率高,運(yùn)行穩(wěn)定,使用壽命長,客戶認(rèn)可度高。在服務(wù)方面,從前期方案設(shè)計(jì)、設(shè)備定制生產(chǎn)到后期調(diào)試運(yùn)行,廠家全程專人對(duì)接服務(wù),確保滿足客戶需求。安裝團(tuán)隊(duì)免費(fèi)上門調(diào)試安裝,技術(shù)工程師現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),員工包培訓(xùn),確保油廠能夠獨(dú)立完成生產(chǎn)。售后方面,廠家完善的售后服務(wù)體系為油廠提供保障,用戶無需擔(dān)心后續(xù)生產(chǎn)遇到問題無法解決,設(shè)備一年質(zhì)保,長期維護(hù),油廠可放心生產(chǎn)。歡迎各位前來工廠實(shí)地參觀考察,我們提供免費(fèi)車接車送服務(wù),聯(lián)系電話:16639152669 田經(jīng)理。