油莎豆是一種高產(chǎn)，綜合利用價(jià)值很高的油、糧、飼、肥多用型經(jīng)濟(jì)作物，油莎豆?fàn)I養(yǎng)豐富，含淀粉、油脂等成分。尤其是油脂提取上，出油率高，質(zhì)優(yōu)于花生油、菜籽油和黃豆油，且油中約含80.4%的不飽和脂肪酸，其中油酸64%~73.3%，其次是亞油酸為11%~15.5%，再就是棕櫚酸為16.2%，亞麻酸為0.9%~2%，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，近年來(lái)受到不少投資者的關(guān)注，并且壓榨后的餅也具有豐富的營(yíng)養(yǎng)，糖分和淀粉含量較高，還含有大量的蛋白質(zhì)及大量礦物質(zhì)，對(duì)人身體也是十分有益處的，營(yíng)養(yǎng)成分相似而優(yōu)于小麥。其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和利潤(rùn)吸引了眾多投資者的目光，油莎豆深加工項(xiàng)目是近年來(lái)破具有潛力的加工項(xiàng)目。

　　油莎豆油的加工，傳統(tǒng)油脂提取工藝主要是壓榨法和浸出法兩種。壓榨法是指借助外力的作用，將油脂從油料中擠壓出來(lái)。壓榨法又分為熱榨法和冷榨法。熱榨是指油料經(jīng)清理后破碎、軋坯、蒸炒、壓榨等處理工序后提取油莎豆油脂的方法，該制油工藝中出油率高，但餅在高溫條件下蛋白質(zhì)變性程度深，一般作為飼料;冷榨法是一種油料在壓榨前不經(jīng)過(guò)蒸炒等高溫處理而直接壓榨的制油技術(shù)。采用了低溫處理方法，減少了高溫對(duì)油脂和餅粕營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的影響，提高了油脂和餅粕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，可作為食用蛋白的原料。

　　溶液浸提法是采用有機(jī)溶劑浸泡料坯的方法將油脂萃取出來(lái)的制油工藝。該工藝提取油脂的效率高、油莎豆粕中的殘油率低。溶液浸提法是目前工業(yè)生產(chǎn)中較為常用的生產(chǎn)工藝。溶劑浸提的方法主要有混合溶劑浸提、混合油負(fù)壓蒸發(fā)、閃蒸脫溶浸提、液化氣體浸出、浸提-精煉一體化技術(shù)、超臨界氣體浸提、膨化浸提七種方法。

　　油莎豆作為一種營(yíng)養(yǎng)豐富的作物，其油脂提取工藝的選擇對(duì)于提高產(chǎn)品質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益具有重要的意義，在選擇油脂加工設(shè)備時(shí)，需要綜合考慮各種因素，例如出油率、油脂品質(zhì)、設(shè)備投資及運(yùn)行成分、工藝成熟度等等，結(jié)合多方面需求選擇合適的工藝設(shè)備，確保產(chǎn)品的質(zhì)量，同時(shí)也能提高油廠經(jīng)濟(jì)效益。

　　選購(gòu)油莎豆加工設(shè)備，可以到宏德糧油機(jī)械廠家咨詢考察。宏德廠家是從事榨油設(shè)備研發(fā)、生產(chǎn)、銷售多年的油脂設(shè)備加工廠，工藝技術(shù)成熟，能夠針對(duì)不同客戶需求量身定制生產(chǎn)線方案，提供設(shè)備及工藝上的服務(wù)。廠家合作油廠案例遍布國(guó)內(nèi)，海外多個(gè)地區(qū)也有合作油廠，設(shè)備運(yùn)行穩(wěn)定，售后有保障，感興趣的客戶可就近前往合作油廠參觀，也歡迎前來(lái)工廠試機(jī)考察，聯(lián)系電話：16639152669 田經(jīng)理。