浸出設(shè)備浸出制油的過(guò)程
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浸出設(shè)備浸出制油的原理是通過(guò)溶劑與原料進(jìn)行接觸,使原料中的油脂被溶解出來(lái)的一種方法。浸出設(shè)備是如何浸出油脂的?接下來(lái)宏德機(jī)械給大家簡(jiǎn)單介紹一下油料浸出的過(guò)程,為了便于理解,過(guò)程大致可以分為三個(gè)階段,具體如下;
1;溶劑與原料開(kāi)始接觸,并逐步滲透到細(xì)胞內(nèi),可以說(shuō)溶劑滲透的越充分浸出效果就越好,浸出的油也就是出油率越高。
2;細(xì)胞破裂階段,隨著浸出溶劑進(jìn)入物料細(xì)胞越來(lái)越多,細(xì)胞會(huì)因此膨脹而終破裂,為下一階段的溶解、置換做準(zhǔn)備。
3;吸附置換,溶劑吸附于細(xì)胞內(nèi),置換出里面的油脂成分,從而達(dá)到浸出制油的目的。因?yàn)樵谟椭龅倪^(guò)程中,溶劑也會(huì)混合進(jìn)毛油中,所以浸出過(guò)后的毛油還需要再進(jìn)行后續(xù)精煉設(shè)備的精煉加工才能被食用。
以上即為浸出設(shè)備油料浸出過(guò)程的說(shuō)明,浸出設(shè)備具有加工成本地、出油率高、勞動(dòng)效率高、勞動(dòng)強(qiáng)度低,設(shè)備操作維修方便、環(huán)境衛(wèi)生好等優(yōu)點(diǎn),也因此受到了各大油廠的青睞。
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